IDENTIFIKASI BAKTERI Salmonella Sp. PADA FESES ANAK DI PUSKESMAS RIJALI AMBON
DOI:
https://doi.org/10.32382/medkes.v18i1.448Abstract
Penyakit diare adalah salah satu masalah kesehatan penyebab kesakitan dan kematian di negara berkembang khususnya di Indonesia. Diare atau mencret didefinisikan sebagai buang air besar dengan feses tidak berbentuk atau cair dengan frekuensi lebih dari 3 kali dalam 24 jam. Feses adalah bahan buangan yang dikeluarkan dari tubuh melalui anus sebagai sisa dari pencernaan makanan pada saluran pencernaan. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi bakteri Salmonella Sp pada feses anak. Metode: Metode penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan desain penelitian observasional deskriptif. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober 2022. Lokasi penelitian untuk pengambilan sampel adalah Puskesmas Rijali Ambon dan lokasi untuk pemeriksaan sampel adalah balai laboratorium kesehatan provinsi Maluku. Subjek dalam penelitian ini adalah 30 sampel dengan teknik pengambilan sampel adalah total sampling. Untuk pemeriksaan kultur dan identifikasi Salmonella Sp digunakan media Brain Heart Infusion Broth (BHIB), media Salmonella Shigella Agar (SSA) dan dilanjutkan dengan uji biokimia (media gula-gula). Hasil penelitian: Dari hasil pemeriksaan kultur dan identifikasi Salmonella Sp dengan menggunakan media Brain Heart Infusion Broth (BHIB), media Salmonella Shigella Agar (SSA) dan dilanjutkan dengan uji biokimia (media gula-gula) didapatkan hasil yaitu 5 sampel feses dinyatakan positif ditemukan bakteri Salmonella Sp. Kesimpulan: Dari hasil penelitian pada feses anak di puskesmas rijali ambon ditemukan 5 sampel feses terdapat bakteri Salmonella Sp.
Kata kunci : Diare, Feses, Salmonella sp.
References
Afriyani, A., Darmawi, D., Fakhrurrazi, F., Heryawati Manaf, Z., Abrar, M., & Winaruddin, W. (2016). Isolasi Bakteri Salmonella Sp. Pada Feses Anak Ayam Broiler Di Pasar Ulee Kareng Banda Aceh (Isolation Of Salmonella Sp. In Feces Of Broiler Chicks At Ulee Kareng Market Banda Aceh). Jurnal Medika Veterinaria, 10(1), 74. https://doi.org/10.21157/j.med.vet..v10i1.4047
Bellini, C., & Dumoulin, A. (2018). Management of acute diarrhea. Revue Medicale Suisse, 14(622), 1790–1794. https://doi.org/10.5005/jp/books/12945_8
Cut, N. (2013). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kebiasaan Pembuangan Tinja Masyarakat Gampong Persiapan Rumoh Panyang Kecamatan Kuala Batee Kabupaten Aceh Barat Daya Tahun 2013. Universitas Teuku Umar Meulaboh, 1–45.
Darmawan, A. (2017). Identifikasi Salmonella sp pada Daging Ayam Broiler di Pasar Tradisional Kota Makassar Alpian Darmawan Program Studi Kedokteran Hewan. Skripsi, 1–35.
Darmayani, S., Rosanty, A., & Vanduwinata, V. (2017). Identifikasi Bakteri Salmonella sp. Pada Telur yang dijual di Pasar Kota Kendari Provinsi Sulawesi Tenggara. Biogenesis: Jurnal Ilmiah Biologi, 5(1), 21–26. https://doi.org/10.24252/bio.v5i1.3429
Dinkes Prov Maluku. (2021). Riskesdas 2020. In Dinas Kesehatan Provinsi Maluku.
FRENTINA. (2019). Identifikasi Salmonella Sp. Pada Feses Anak Penderita Gastroenteritis Di Puskesmas Pesantren I Kota Kediri. Institut Ilmu Kesehatan BW Kediri.
Portillo, F. (2000). Molecular and Cellular Biology of Salmonella Pathogenesis in Microbial Foodborne Disease: Mechanisms of Pathogenesis and Toxin Synthesis. Technomic Publishing Company Inc.
Prayoga, I. K. A. A., & Fatmawati, N. N. D. (2018). Identifikasi Salmonella spp pada Feses Penjamah Makanan di Rumah Potong Ayam RJ dengan Metode Kultur. Intisari Sains Medis, 9(3), 1–5. https://doi.org/10.1556/ism.v9i3.287
Romadhon, Z. (2016). Identifikasi Bakteri Escherichia coli dan Salmonella sp Pada Siomay Yang Dijual di Kantin SD Negeri Kelurahan Pisangan, Cirendeu, dan Cempaka Putih. In Skripsi, UIN Syarif Hidayahtullah Jakarta.
Sinaga, M. D., & Sembiring, N. S. B. (2016). Penerapan Metode Dempster Shafer Untuk Mendiagnosa Penyakit Dari Akibat Bakteri Salmonella. CogITo Smart Journal, 2(2), 94. https://doi.org/10.31154/cogito.v2i2.18.94-107
Wibisono, A. M., Marchianti, A. C. N., & Dharmawan, D. K. (2020). Analisis Faktor Risiko Kejadian Diare Berulang pada Balita di Puskesmas Sumberjambe Kabupaten Jember. Journal of Agromedicine and Medical Sciences, 6(1), 43–52. https://doi.org/10.4324/9780203641712-12
Zelpina, E., Walyani, S., Barbora Niasono, A., Hidayati, F., Studi Paramedik Veteriner, P., Pertanian Negeri Payakumbuh, P., Raya Negara, J. K., Pati, T., Lima Puluh Kota, K., Veteriner Pertama, M., Kesehatan Masyarakat Veteriner, D., Harsono No, J. R., Selatan, J., Besar Karantina Pertanian Surabaya, B., Raya Bandara Juanda No, J., & Timur, J. (2020). Dampak infeksi Salmonella sp. dalam daging ayam dan produknya terhadap kesehatan masyarakat. JHECDs, 6(1), 25–34. https://dx.doi.org/10.22435/jhecds.v6i1.2771
