Asupan Zat Gizi Dan Berat Badan Ibu Hamil Kekurangan Energi Kronik Selama Program Konseling Gizi Dan Pemberian PMT
DOI:
https://doi.org/10.32382/medkes.v18i2.172Keywords:
Asupan gizi, berat badan, ibu hamil, konselingAbstract
ABSTRACT
Chronic Energy Deficiency (CED) is a nutritional problem for pregnant women that needs more attention. Riskesdas 2018 data shows the prevalence of CED pregnant women aged 15-49 years in Indonesia is 17.3%, in South Sulawesi province by 16.87%, and in Makassar City by 13.02%. The purpose of this study was to determine the effect of counseling on nutritional intake and body weight of CED pregnant women in the working area of the Tamalanrea Jaya Health Center in Makassar City. The research design used was pre-experimental with a one group pretest-postest design without a control group. The sample in this study was CED pregnant women who were selected by purposive sampling as many as 10 people with criteria for pregnant women who had an upper arm circumference of <23.5 cm. Nutrient intake data was obtained by the 24-hour recall method and weight data was measured using a digital weight scale. Data analysis in this study used the Wilcoxon test. The results showed that the average nutritional intake of CED pregnant women both energy, protein, fat, and carbohydrates was low (< 60% RDA of pregnant women). The results of the analysis showed no effect of nutritional counseling on the nutritional intake of CED pregnant women, ranging from energy (p = 0.878), protein (p = 0.203), fat (p = 0.575), and carbohydrates (p = 0.508). The provision of counseling has an influence on the weight of pregnant women between before and after nutritional counseling (p = 0.012). The conclusion of this study is that nutritional counseling has not been able to increase nutrient intake until nutritional needs are met, but it can increase the weight of CED pregnant women.
References
Abadi, E. & Putri, L.A.R. (2020) ‘Konsumsi Makronutrien Pada Ibu Hamil Kekurangan Energi Kronik (KEK) Di Masa Pandemi Covid-19’, Jurnal Kesehatan Manarang, 6(2), pp. 85–90. Available at: http://jurnal.poltekkesmamuju.ac.id/index.php/m.
Aisyah, R.D., Suparni & Fitriyani (2023) ‘Paket Konseling Gizi Terhadap Berat Badan, LILA Dan HB Pada Ibu Hamil Dengan Kekurangan Energi Kronis’, Jurnal Ilmiah Kesehatan Keperawatan, 19(1). Available at: https://doi.org/10.26753/jikk.v19i1.1031.
Badan Pusat Statistik Kota Makassar (2022) Jumlah Ibu Hamil yang Kurang Energi Kronis (KEK) (Jiwa), 2020-2022. Available at: https://makassarkota.bps.go.id/indicator/30/69/1/jumlah-ibu-hamil-yang-kurang-energi-kronis-kek-.html (Accessed: 16 July 2023).
Ekowati, D. (2019) ‘Paritas> 3 dan Kekurangan Energi Kronik berhubungan dengan Kelahiran Bayi Berat Lahir Rendah di Situbondo’, Jurnal MID-Z (Midwivery Zigot) Jurnal Ilmiah Kebidanan, 1(2), pp. 26–29.
Fatimah, S. & Fatmasanti, A. (2019) ‘Hubungan Antara Umur, Gravida dan Usia Kehamilan Terhadap Resiko Kurang Energi Kronis (KEK) pada Ibu Hamil’, Jurnal Ilmiah Kesehatan Diagnosis, 14(3), pp. 2302–2531.
Fifit, K. dkk. (2022) ‘Pengaruh Konseling Gizi Prakonsepsi terhadap Pengetahuan dan Sikap Wanita Pranikah’, Prosiding Seminar Nasional dan Call for Paper Kebidanan, 1(2).
Fitriana, N. (2017) Hubungan Asupan Energi, Protein, Karbohidrat, dan Lemak Terhadapt Peningkatan Berat Badan Ibu Hamil Trimester 1 dan Trimester 2 Di Wilayah Kota Malang. Universitas Brawijaya.
Jamila, F. & Rakhmawati, L. (2023) ‘Hubungan Antara Pengetahuan Ibu Hamil Kekurangan Energi Kronik (KEK) Dengan Pemberian PMT Terhadap Kenaikan Berat Badan Di Puskesmas Gondangwetan Kabupaten Pasuruan’, Jurnal Info Kesehatan, 13(1).
Kemenkes RI (2018a) Hasil Utama Riskesdas 2018.
Kemenkes RI (2018b) Laporan Provinsi Sulawesi Selatan Riskesdas 2018.
Kurniawan, D. dkk. (2021) ‘Literature Review: Hubungan Pekerjaan dan Penghasilan Keluarga Dengan Kejadian Kurang Energi Kronik Pada Ibu Hamil’, Homeostasis, 4(1), pp. 115–126.
Kusumaningrum, R. & Pudjirahaju (2018) ‘Konseling Gizi Terhadap Pengetahuan Gizi dan Sikap Ibu, Pola Makan Serta Tingkat Konsumsi Energi dan Protein Balita Gizi Kurang’, Jurnal Informasi Kesehatan Indonesia, 4(1), pp. 53–63.
Minarti, S., Suryandari, A.E. & Retnowati, M. (2011) ‘Hubungan Penambahan Berat Badan Dengan Kejadian Pre Eklampsi Pada Ibu Hamil Di RSUD Prof.Dr. Margono Soekardjo Purwokerto Tahun 2011’, Jurnal Ilmiah Kebidanan, 4(1).
National Research Council and Institute of Medicine (2007) Influence of pregnancy weight on maternal and child health. Washington DC.
Oktadianingsih, D. dkk. (2017) ‘Penambahan Berat Badan Ibu Hamil Terhadap Berat Bayi Lahir Di Kota Mataram’, Jurnal Gizi Prima, 2(2), pp. 76–85. Available at: http://jgp.poltekkes-mataram.ac.id/index.php/home (Accessed: 5 July 2023).
PERSAGI (2010) Konseling Gizi. Jakarta: Penabar Plus.
Putri, S.L.P.F. dkk. (2018) ‘Pengaruh Pemberian Konseling Gizi Terhadap Peningkatan Pengetahuan dan Konsumsi Zat Gizi Ibu Hamil Anemia di Wilayah Kerja Puskesmas Pejeruk, Ampenan, Kota Mataram’, Jurnal Gizi Prima, 3(1), pp. 18–27. Available at: http://jgp.poltekkes-mataram.ac.id/index.php/home (Accessed: 4 July 2023).
Setyarahma, A.F. (2019) ‘Hubungan Asupan Makanan Dengan Penambahan Berat Badan Pada Remaja Hamil Usia 15-19 Tahun (Studi pada Kelurahan Rowosari Kota Semarang)’, Jurnal Kesehatan Masyarakat, 53(9), pp. 1689–1699.
Shiddiq, A., Lipoeto, N.I. & Yusrawati (2015) ‘Hubungan Pertambahan Berat Badan Ibu Hamil terhadap Berat Bayi Lahir di Kota Pariaman’, Jurnal Kesehatan Andalas, 4(2), pp. 472–477.
Sukmawati, H. & Sirajuddin (2020) ‘Assistance in Child Feeding Influences the Nutritional Intake of Stunting Children: Randomized Control Trial’, Indian Journal of Forensic Medicine & Technology, 14(3), pp. 1984–1988. Available at: https://doi.org/10.37506/ijfmt.v14i3.10713.
Supariasa, N. (2014) Pendidikan dan Konsultasi Gizi. Jakarta: EGC.
Suryani, L. dkk. (2021) ‘Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Terjadinya Kekurangan Energi Kronik pada Ibu Hamil’, Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 21(1), p. 311. Available at: https://doi.org/10.33087/jiubj.v21i1.1117.
Utami, K., Setyawati, I. & Ariendha, D. (2020) ‘Kekurangan Energi Kronis Pada Ibu Hamil Trimester I Berdasarkan Usia Dan Graviditas’, Jurnal Kesehatan Primer, 5(1), pp. 18–25. Available at: https://doi.org/10.31965/jkp.
Wulandari, R.F., Susiloningtyas, L. & Jaya, S.T. (2021) ‘Pendidikan Kesehatan Untuk Meningkatkan Gizi Ibu Hamil’, 4(1), pp. 155–161.
Yadlin, H. & Nadimin (2022) ‘Konseling Gizi Untuk Meningkatkan Asupan Gizi Dan Berat Badan Ibu Hamil Kekurangan Energi Kronis Di Kelurahan Adatongeng Kabupaten Maros’, Media Kesehatan Politeknik Kesehatan Makassar, 17(2)
