PERAN EDUKASI IMPLEMENTASI MAKAN YANG OPTIMAL PADA REMAJA PUTRI TERHADAP ASUPAN ENERGI DAN PENGETAHUAN GIZI
The Role of Education in Implementing Good Eating in Adolescent Females on Energy Intake and Nutrition Knowledge
DOI:
https://doi.org/10.32382/mgp.v32i1.1103Kata Kunci:
Asupan Energi, Pengetahuan Gizi, Remaja PutriAbstrak
Remaja putri merupakan kelompok usia yang sedang memasuki masa penting karena pada masa ini terjadi peralihan dari masa anak-anak menjadi dewasa. Masalah gizi yang sering di hadapi remaja putri saat ini adalah masalah gizi kurang. Gizi kurang pada remaja putri disebabkan ketidak seimbangan antara asupan energi dan kebutuhan. Factor yang dapat menyebabkan rendahnya asupan energi adalah rendahnya pengetahuan gizi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran edukasi implementasi makan yang baik pada remaja putri terhadap asupan energi dan pengetahuan gizi. Sampel dalam penelitian ini yaitu remaja putri yang berjumlah 54 orang dipilih secara acak. Hasil penelitian menunjukkan terjadi penurunan asupan energi kurang sebesar 58% dari 89% menjadi 31% setelah pemberian edukasi (p = 0,001). Pengetahuan gizi meningkat sebesar 15% (p= 0,002). Saran untuk remaja putri agar meningkatkan pengetahuan gizi serta dapat menerapkan implementasi makan yang baik yang mengacu pada gizi seimbang untuk remaja putri.
Referensi
Apriyani, S. S., Larasaty, D., Indraswari, D., Lusiana, E., & Anna, T. (2019). “ SARAPAN YUKS ” PENTINGNYA SARAPAN PAGI BAGI ANAK-ANAK. 2(1), 201–207.
Imaniar, G., Putri, I., Yani, A., & Oksidriyani, S. (2021). | 94 Hubungan Kebiasaan Sarapan, Tingkat Kecukupan Energi Dan Protein Dengan Status Gizi Santri Ppi 33 Al-Manar Purwakarta Journal of Holistic and Health Sciences V o l . 7 , N o . 2 , J u l i - D e s e m b e r 2 0 2 3
Irdayani, D. (2018). Faktor - faktor Yang Berhubungan Dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronis (KEK) Pada Ibu Hamil TM II Di Pukesmas Lingkungan Barat Kota Bengkulu. BMC Microbiology, 17(1), 1–14.
Kemenkes ,2022 , Remaja Putri dan Wanita Usia subur meminum tablet tambah darah secara teratur,Kemenkes, Jakarta
Kemenkes 2018, Buku Pedoman Pencegahan dan pengagulangan Anemia
Purwanti, S., & Shoufiah, R. (2017). Kebiasaan Sarapan Pagi Mempengaruhi Status Gizi Remaja Jurusan Kebidanan, Politeknik Kesehat[1]an Kemenkes Kalimantan Timur. Politeknik Kesehatan Kemenkes Kaltim, 09, 81–87.
Putu Sri Ratna Dewi, N., Citrawathi, D. M., Serfi Giana, G., & Biologi Perikanan Kelautan, J. (2020). Hubungan Pola Sarapan dengan Konsentrasi Belajar Siswa SMP Negeri 2 Banjar. Wahana Matematika Dan Sains: Jurnal Matematika, Sains, Dan Pembelajarannya, 14(1), 168–180.
Raharjati, T. M., Hidayati, L., & Muwakhidah. (2023). Asupan dan Status Gizi Remaja Putri di Kabupaten Sukoharjo. Jurnal Penelitian Kesehatan Suara Forikes, 14(3), 589–595.
Satrio, “Jurnal Kesehatan Holistik ( The Journal of Holistic Healthcare ), Volume 11 , No . 1 , Januari 2017 : 1-4 Hubungan Asupan Energi , Pengetahuan Gizi Dan Aktivitas Fisik Terhadap Status Gizi Siswa Sekolah Menengah Atas Global Madani Kota Bandar Lampung Tahun 2016 Jurnal Kesehatan Holistik ( The Journal of Holistic Healthcare ), Volume 11 , No . 1 , Januari 2017 : 1-4,” vol. 11, no. 1, pp. 1–4, 2017.
Saputra, A., & Kartika, W. (2023). Pengaruh sarapan pagi terhadap status gizi remaja di SMA Negeri 1 Ciomas. Jurnal Ilmiah Kesehatan, 2(1), 20.
Syafei, A., & Badriyah, L. (2019). Literasi Gizi (Nutrition Literacy) dan Hubungannya dengan Asupan Makan dan Status Gizi Remaja. Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat, 8(04), 182–190.
Unicep, 2022; Unicep untuk setiap anak Indonesia : Mengatasi tiga beban malnutrisi di Indonesia
Utami HD, Siregar A, Gizi PS, Kesehatan P, Bengkulu K. Hubungan Pola Makan , Tingkat Kecukupan Energi , dan Protein dengan Status
Vinet, L., & Zhedanov, A. (2019). Gambaran Asupan Energi, Protein, Zat Besi Dan Status Gizi Pada Remaja Di Smp Advent Lubuk Pakam. Journal of Physics A: Mathematical and Theoretical, 44(8), 1689–1699.
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Hendrayati, Adriyani Adam, Zakaria
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
PDF downloaded: 3
