POLA ASUH MAKAN, PEMILIHAN MAKANAN DAN PERILAKU PILIH MAKANAN DENGAN STATUS GIZI ANAK USIA SEKOLAH DI SDN 26 JATI UTARA
Parental Feeding Style, Food Choice, Picky Eating with Nutritional Status of School Aged Children in Elementary School 26 Jati Utara
DOI:
https://doi.org/10.32382/mgp.v31i2.1031Kata Kunci:
Konsumsi Obat Cacing, Pemilihan makanan, Perilaku Pilih Makanan, Pola Asuh Makan, Status GiziAbstrak
Usia sekolah dasar dapat digunakan sebagai alat untuk mengubah perilaku gizi seseorang dan keluarga, karena usia anak sekolah adalah usia emas yang akan menentukan masa depan negara, kualitas sumber daya manusia, oleh karena itu generasi muda harus mulai diperhatikan sejak usia anak-anak. Masalah yang saat ini muncul pada anak usia Sekolah Dasar (SD) adalah keterlambatan pertumbuhan, penurunan kecerdasan, dan penurunan daya tahan tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pola asuh makan, pemilihan makanan pada ibu dan perilaku pilih-pilih makanan dengan status gizi anak usia sekolah di SDN 26 Jati Utara. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional. Sampel penelitian ini adalah 140 anak usia sekolah di SDN 26 Jati Utara kelas 1-6 yang diambil dengan teknik propotional random sampling. Data dikumpulkan dengan pengisian angket dan observasi. Data dianalisis secara univariat, bivariat dan multivariat. Analisis bivariat menggunakan uji Chi-Square dan analisis multivariat menggunakan uji regresi logistik berganda. Hasil penelitian menunjukkan 70% anak memiliki status gizi baik, 66,4% diasuh dengan pola asuh makan tidak tepat, 55,7% pemilihan makanan dengan mementingkan kesehatan, 57,1% anak tidak memiliki perilaku pilih-pilih makanan. Terdapat hubungan yang signifikan antara pola asuh makan dengan status gizi anak (p-value=0,001) dan tidak terdapat hubungan antara pemilihan makanan ibu (p-value=0,419) dan perilaku pilih-pilih makanan pada anak (p-value=0,593) dengan status gizi. Variabel riwayat konsumsi obat cacing merupakan confounding.
Referensi
Hamzah, Hasrul, Aslindah Hafid. Pengaruh Pola
Makan Terhadap Status Gizi Anak Sekolah Dasar. Jurnal Keperawatan Muhammadiyah. 2020;5(2):70–5.
Djamaluddin I, Andiani, Diah, Surasno M. Hubungan Tingkat Kecukupan Zat Gizi dengan Status Gizi Anak Sekolah Dasar di SD Negeri 48 Kota Ternate Tahun 2019. Jurnal BIOSAINSTEK [Internet]. 2022;4(1). Available from: https://doi.org/10.52046/biosainstek.v4i1.22-31
Rahman MM, De Silva A, Sassa M, Islam MR, Aktar S, Akter S. A systematic analysis and future projections of the nutritional status and interpretation of its drivers among school-aged children in South-East Asian countries [Internet]. 2023. Available from: www.thelancet.com
Nisrina Artanti Prasetiani MML. PREVALENSI ANEMIA DEFISIENSI BESI PADA ANAK KURANG GIZI DI RUMAH SAKIT UMUM DAERAH KOJA TAHUN 2017-2019. Jurnal Kesehatan Tambusai. 2023;4(4):5217–24.
Kemenkes RI. LAPORAN RISKESDAS SUMATRA BARAT 2018. In 2018.
Gizi D, Direktorat M, Kesehatan J, Kementerian M, 2018 K. HASIL PEMANTAUAN STATUS GIZI (PSG) TAHUN 2017. 2017.
Setiadi R, Kebidanan J, Kemenkes Kalimantan Timur P, Wolter Monginsidi No J, Keperawatan J, Wolter J. FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI STATUS GIZI BALITA: SYSTEMATIC REVIEW. Vol. 5, Mahakam Midwifery Journal. 2020.
Kemenkes RI. Laporan Nasional Riskesdas 2018. In 2018.
Dinas Kesehatan Kota Padang. Data Penjaringan Kesehatan Tahun 2023. Padang; 2023.
Etfitra LS. Hubungan Asupan Energi dan Protein dengan Status Gizi Murid Sekolah Dasar Muhammadiyah Surau Gadang Kota Padang Tahun 2018. [Padang]; 2018.
Andika M, Guslinda. HUBUNGAN POLA ASUH ORANG TUA DENGAN KECERDASAN SOSIAL PADA ANAK USIA SEKOLAH DI SEKOLAH DASAR SABBIHISMA KOTA PADANG. Jurnal Pijar Kesehatan [Internet]. 2022;1(1):69–79. Available from: https://jurnal.pijarkesehatan.org/
Tri Dian Mustika. POLA ASUH MAKAN ANTARA IBU BEKERJA DAN TIDAK BEKERJA DAN FAKTOR YANG MEMPENGARUHI STATUS GIZI ANAK USIA SEKOLAH DASAR. Vol. 4. 2015.
Syafarinoo A, Maria L, Maulidia A A Prodi R, Keperawatan S, Maharani S. Hubungan Perilaku Orang Tua Dalam Pemilihan Makanan Bergizi Dengan Status Gizi Pada Anak Usia Pra Sekolah. PROFESIONAL HEALTH JOURNAL. 2020;2(1):84–92.
Isna Putri Syarif S, Politeknik Baubau A. Hubungan Perilaku Ibu dalam Pemilihan Makanan Balita dengan Status Gizi Kurang di Wilayah Kerja Puskesmas Wajo. Vol. 4, Syntax Admiration. 2023.
Mulyani R, Muliani U, Lupiana M, Gizi J, Kemenkes Tanjungkarang P. HUBUNGAN PICKY EATING DENGAN STATUS GIZI ANAK USIA PRASEKOLAH DI DESA LOKUS STUNTING THE RELATIONSHIP BETWEEN PICKY EATING AND NUTRITIONAL STATUS OF PRESCHOOL-AGE CHILDREN IN LOKUS STUNTING VILLAGE. Cendekia Medika : Jurnal STIKES Al-Ma’arif Baturaja. 2023;8(1).
Diamantis D V., Emmett PM, Taylor CM. Effect of being a persistent picky eater on feeding difficulties in school-aged children. Appetite. 2023 Apr 1;183.
Yuliawati E, Noviana Sari E, Khotimah S, Veriyani F, Kebidanan P, Ilmu Kesehatan F, et al. ASI EKSLUSIF, OBAT CACING, DAN POLA ASUH TERHADAP KEJADIAN STUNTING. Jurnal Kesehatan Tambusai. 2023;
Festi P. HUBUNGAN ANTARA PENYAKIT CACINGAN DENGAN STATUS GIZI PADA ANAK SEKOLAH DASAR (SD) DISEKOLAH DASAR AL MUSTOFA SURABAYA. 2015.
Simbolon R. Hubungan Faktor Sosial Ekonomi dan Higiene Sanitasi Lingkungan dengan Status Gizi Anak Balita di Desa Nifuboke Tahun 2016. Jurnal INOHIM. 2017;5:96.
Syarif Hidayat T, Fuada DN. HUBUNGAN SANITASI LINGKUNGAN, MORBIDITAS DAN STATUS GIZI BALITA DI INDONESIA (RELATIONSHIP BETWEEN ENVIRONMENTAL SANITATION, MORBIDITY AND NUTRITIONAL STATUS OF UNDER-FIVE CHILDREN IN INDONESIA). Jurnal PGM. 2012;34(2):104–13.
Hughes SO, Power TG, O’Connor TM, Fisher JO, Micheli NE, Papaioannou MA. Maternal feeding style and child weight status among Hispanic families with low-income levels: a longitudinal study of the direction of effects. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity. 2021 Dec 15;18(1):30.
Cahyani. Hubungan Aktivitas Pemilihan Jenis Makanan Oleh Orang Tua Terhadap Status Gizi Anak Usia 4-6 Tahun di PAUD Genius Primary Kota Lubuklinggau. [Lubuklinggau]: UNIFAS Bengkulu; 2022.
Gunawan SPAK, Dwipayanti NMU, Sujaya IN. HUBUNGAN PERILAKU HIGIENE DAN SANITASI PERORANGAN SERTA PREVALENSI KECACINGAN TERHADAP STATUS GIZI PADA SISWA SEKOLAH DASAR NEGERI DI KECAMATAN KUBU. ArcComHealth. 2023 Aug;10(2):373–89.
Agustina, Ekawati C, Wanti S. Clean and healthy life behavior (phbs) of elementary school students against environmental-based disease incidence in kupang city in 2021. 2021;404–8.
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Alifya Nurhanif Firman, Azrimaidaliza, Resmiati
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
