Zaenab, Z., W. Sahani, dan M. Mutiara. “Kondisi Sanltasi Tempat Penggilingan Daging Dan Kualitas Bakteriologis Daging Bakso Di Pasar Pabaeng-Baeng Kota Makassar”. Media Kesehatan Politeknik Kesehatan Makassar, vol. 19, no. 1, Juni 2024, hlm. 96-105, doi:10.32382/medkes.v19i1.566.