Adam, A., A. T. M. Ihsan, R. S. Lestari, and F. Suaib. “Kadar Protein Dan Zat Besi Churros Dengan Substitusi Tepung Daun Kelor Dan Tepung Ikan Teri Tawar”. Media Kesehatan Politeknik Kesehatan Makassar, vol. 20, no. 1, June 2025, pp. 232-8, doi:10.32382/medkes.v20i1.1522.