F. Suaib, R. Sri Lestari, dan Y. Yusuf, “Kadar Protein dan Vitamin C Kue Pukis Dengan Substitusi Tepung Kacang Merah (Phaseoulus Vulgaris L.) dan Tepung Kerang Darah (Anadara Granosa L.)”, med, vol. 19, no. 2, hlm. 289–295, Des 2024.