Adam, A., Ihsan, A. T. M., Lestari, R. S. and Suaib, F. (2025) “Kadar Protein dan Zat Besi Churros Dengan Substitusi Tepung Daun Kelor Dan Tepung Ikan Teri Tawar”, Media Kesehatan Politeknik Kesehatan Makassar , 20(1), pp. 232–238. doi: 10.32382/medkes.v20i1.1522.