Suaib, Fatmawaty, Retno Sri Lestari, dan Yulfira Yusuf. 2024. “Kadar Protein Dan Vitamin C Kue Pukis Dengan Substitusi Tepung Kacang Merah (Phaseoulus Vulgaris L.) Dan Tepung Kerang Darah (Anadara Granosa L.)”. Media Kesehatan Politeknik Kesehatan Makassar 19 (2):289-95. https://doi.org/10.32382/medkes.v19i2.1237.