Adam, A., Ihsan, A.T.M., Lestari, R.S. and Suaib, F. 2025. Kadar Protein dan Zat Besi Churros Dengan Substitusi Tepung Daun Kelor Dan Tepung Ikan Teri Tawar. Media Kesehatan Politeknik Kesehatan Makassar . 20, 1 (Jun. 2025), 232–238. DOI:https://doi.org/10.32382/medkes.v20i1.1522.