Inayah I, Maryam M, Sahani W. KEMAMPUAN ZAT ANTOSIANIN PADA KETAN HITAM SEBAGAI PENDETEKSI BORAKS DAN FORMALIN PADA BAHAN MAKANAN DI PASAR KOTA MAKASSAR . Sulolipu [Internet]. 1 Januari 2024 [dikutip 28 November 2025];23(1):139-46. Tersedia pada: https://ojs3.poltekkes-mks.ac.id/index.php/medkasi/article/view/423