I. Inayah, M. Maryam, dan W. Sahani, “KEMAMPUAN ZAT ANTOSIANIN PADA KETAN HITAM SEBAGAI PENDETEKSI BORAKS DAN FORMALIN PADA BAHAN MAKANAN DI PASAR KOTA MAKASSAR ”, Sulolipu, vol. 23, no. 1, hlm. 139–146, Jan 2024.